Farofa Fria Fácil - Quatro Estações | Amor, Autoconhecimento e Estilo de vida

Farofa Fria Fácil

21 março 2017comente


A farofa fria, vegetariana ou com ingredientes de origem animal como ovo cozido, linguiça, bacon ou outro, é um ótimo acompanhamento para qualquer ocasião. Melhor e muito mais saborosa do que a farofa temperada pronta. Não tem segredos nesta receita.



Ingredientes: 

♥ 4 tomates sem sementes picados

♥ 2 pimentões amarelos bem picadinhos
♥ 4 cenouras grandes raladas
♥ 1 cebola média picada
♥ azeitonas verdes ou pretas picadas
♥ cheiro verde picado

Preparo: coloque com esses ingredientes 3 copos (americanos) de farinha de milho e 3 copos (americanos) de farinha de mandioca, 1/2 copo (americano) de vinagre, sal a gosto e azeite. Misture tudo.


♥ Dica: fazer de véspera e deixar na geladeira.



Ingredientes opcionais: bacon frito e picadinho e ovo cozido também picadinho.