Biscoito de aveia com chocolate passo-a-passo - Quatro Estações | Amor, Autoconhecimento e Estilo de vida

Biscoito de aveia com chocolate passo-a-passo

26 janeiro 2015comente



Biscoitos caseiro de aveia com chocolate ou para muitos, conhecidos como cookies de aveia, são deliciosos, além de fazer um bem danado pra saúde, é super fácil e rápido de fazer. O gostinho é parecido com os amanteigados.

Bom, depois de algum tempo sem postar, devido as férias do pessoal e reforma da casa (que ainda não acabei), trago essa receitinha de biscoito de chocolate com aveia. E como eu disse no meu post de metas, ainda pretendo continuar fazendo coisas novas na cozinha!



INGREDIENTES:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara e meia (chá) de aveia em flocos

  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel (tipo chocolate do padre)

  • 200 gr de margarina

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 2 colheres (chá) de fermento em pó

  • 1 ovo


PREPARO: 

Coloque todos os ingredientes numa tigela e junte-os com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea e maleável. Faça bolinhas com pequenas porções da massa e coloque em assadeira untada com margarina, deixando uma distância de 2 cm entre elas. Achate as bolinhas levemente com um garfo e leve para assar em forno médio 180 graus, por 20 minutos ou até secarem. Sirva os biscoitinhos assim que esfriarem ou guarde-os num recipiente bem fechado.

Rendimento: 70 porções

Fotos do modo de preparo com passo-a-passo: 











Dica


Se você tiver forminhas em formato de estrelas, coração, biscoito natalino, também dá super certo e fica lindo. Eu não tenho, mas minha cunhada tem, fez e ficaram lindo os biscoitinhos dela.

Se a massa estiver um pouco seca e você não estiver conseguindo deixar homogênea e macia, vá acrescentando, bem aos poucos, um pouco mais de margarina à massa.



PS: o meu biscoito rachou porque coloquei 2 colheres de sopa ao invés de 2 colheres de chá de fermento em pó. Super cresceu, mas ficou delicioso e todo mundo adorou!

Espero também que vocês gostem!!!