Torta de repolho - Quatro Estações | Amor, Autoconhecimento e Estilo de vida

Torta de repolho

27 dezembro 2013comente
Foto: Reprodução

Esta torta é uma delícia, especialmente para quem é vegetariano ou para quem gosta bastante de legumes e verduras. Também é uma receita que dá para aproveitar as sobras de saladas de tomates.
Bem, então vamos ao que interessa...


Ingredientes:



  • 1 prato fundo de repolho picado
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros batidos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • queijo ralado, sal a gosto, cheiro verde
Preparo: coloque tudo numa vasilha e misture, unte uma fôrma com margarina e polvilhe com farinha. Levar para assar.

Observação: eu prefiro sem o queijo ralado, acho que fica mais gostoso.